LE ORIGINI Sempre stato apprezzato fin dall’antichità, il Tartufo, soprattutto quello bianco, è considerato uno degli alimenti più pregiati della gastronomia mondiale. Era molto apprezzato a tavola dagli antichi Romani che avevano copiato l’uso culinar...

Cosa c’è nel nostro bicchiere di vinoI motivi per cui preferiamo una bottiglia di vino ad un’altra sono diversi e assai peculiari. Ad alcuni piacciono i vini corposi e alcolici, solitamente provenienti dal Sud; ad altri quelli più fini e setosi. C’è chi preferi...

Ciao a tutti lettori del blog “Oh My Foody Stories”, è un vero piacere poter scrivere qualcosina di me e della mia esperienza nel mondo del food & beverage italiano. Mi presento: mi chiamo Giuseppe Lo Vecchio, sono un sommelier ed ho vissuto fino all'età di 20 anni ...