Il miele, ingrediente completo, sano e funge da dolcificante naturale. Nell’antichità veniva utilizzato non solo per dolcificare ma anche come rimedio a diverse sintomatologie (per esempio tosse o raffreddore).
Nella cucina moderna, purtroppo, viene leggermente trascurato ma in questa ricetta lo riporteremo al ruolo che gli spetta. Useremo il miele, infatti, per arricchire un alcolico che è di per sé secco, ovvero la grappa.
Grappa giovane addizionata a miele di acacia. Marcata e piacevole presenza del miele di acacia.
Servire molto fredda. Piacevole anche l’utilizzo in funzione di dolcificante di infusi come the o camomilla.
| Cod. prodotto: | 1616457121 |
| Unità: | lt |
| Peso: | 0,7 |
| Regione: | Puglia |
